Habits for gaining muscle and losing fat: मोटापा कम करने के साथ ही तगड़ी बॉडी बनाना एक डिफिकल्ट काम गोल है। इसलिए ऐसा कर पाना किसी अचीवमेंट से कम नहीं माना जाता है। फैट लॉस के साथ मसल्स बनाने के लिए एक्सरसाइज और आपकी ईटिंग हैबिट्स का आपस में तालमेल बैठना बहुत जरूरी है। खाने की आदतें शरीर को बनाने और बिगाड़ने दोनों का काम करती है, ऐसे में सही विकल्पों का चुनाव जरूरी है।
मोटापा शरीर को बीमार करने के साथ ही फिगर को भद्दा बनाता है। इसलिए स्वस्थ और सुंदर शरीर के लिए वेट लॉस (Weight Loss) जरूरी है। इस दौरान ज्यादातर लोगों का ध्यान वजन कम करना और शरीर में जमा चर्बी से छुटकारा पाना होता है। मसल्स बनाने पर ज्यादा ध्यान नहीं दिया जाता है। लेकिन यदि आप वेट लॉस के साथ मसल्स बनाने पर काम करते हैं तो यह आपके शरीर को एक ही समय में फिट और मजबूत बनाता है।
हालांकि यह अपने आप में एक डिफिकल्ट फिटनेस गोल है। लेकिन अच्छी बात है कि इसे अचीव करने के लिए आपको अलग से कुछ करने आवश्यकता नहीं है। एक्सरसाइज के अलावा आप बेसिक खाने की अच्छी आदतों को फॉलो करके वेट लॉस और मसल्स गेन कर सकते हैं।
न्यूट्रिशन जर्नल में प्रकाशित एक विश्लेषण के अनुसार, कई अध्ययनों में पाया गया है कि घर का खाना स्वस्थ भोजन, कम कैलोरी की खपत और वेट लॉस से संबंधित है। घर पर खाना बनाकर खाने से आप बाहर के अनहेल्दी फूड से आसानी से बच सकते हैं। साथ ही आपका अपने डाइट पर पूरा कंट्रोल होता है जो मसल्स गेन और फैट लॉस के लिए जरूरी है।
थोड़ा-थोड़ा दिन में कई बार खाएं
वेट लॉस करने के लिए ज्यादातर लोग सुबह या शाम किसी एक ही टाइम खाना खाते हैं। लेकिन यह सही तरीका नहीं है। इसकी जगह आप दिन भर में थोड़ा-थोड़ा खाना कई बार खा सकते हैं। यह आपको वजन कम करने और मांसपेशियों के निर्माण में मदद करते हैं।
सुनिश्चित करें कि आप हर तीन घंटे में हेल्दी कार्ब्स, प्रोटीन और वसा युक्त छोटे मील खाएं। प्रोटीन विशेष रूप से वजन घटाने को बढ़ावा देता है और मांसपेशियों के प्रोटीन संश्लेषण के लिए आवश्यक भी होता है।
फाइबर से भरपूर फूड का करें सेवन
वेबएमडी के अनुसार, फाइबर पाचन को धीमा करता है और आपके ब्लड शुगर को बढ़ाता है। जिससे क्रेविंग और अधिक खाने की वजह से मोटापा बढ़ने का जोखिम नहीं होता है। हालांकि, फाइबर सीधे मसल्स ग्रोथ को प्रभावित नहीं करता है,पर फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाने से आपके समग्र स्वास्थ्य और प्रदर्शन में सुधार होता है, जिससे आप मसल्स गेन के लिए लंबे समय एक्सरसाइज सकते हैं।
अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड से करें परहेज
NIH के अनुसार, खाने की आदतों में सबसे जरूरी बदलाव है अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड से परहेज करना। अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड्स में मुख्य रूप से औद्योगिक खाद्य निर्माण में पाए जाने वाले तत्व शामिल होते हैं, जिनमें उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, हाइड्रोजनीकृत तेल, इमल्सीफायर और फ्लेवरिंग एजेंट मौजूद हैं। यह तत्व आपके वजन को बढ़ाने के साथ ही क्रोनिक बीमारियों के जोखिम को बढ़ाते हैं। ऐसे में किसी भी पैकेज्ड फूड का सेवन न करें।
प्लांट बेस्ट प्रोटीन है फायदेमंद
वजन कम करने और मसल्स बढ़ाने के लिए प्लांट-बेस्ड प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ बहुत फायदेमंद होते हैं। सबसे अच्छे स्रोतों में फलियां (बीन्स, दाल, छोले), सोया उत्पाद (टोफू, टेम्पेह, सोया दूध), क्विनोआ, नट्स और बीज शामिल हैं।
डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
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