Benefits of Eating Raisins in Summers: अंगूरों को सुखाकर किशमिश को तैयार किया जाता है। किशमिश को आयरन का पावर हाउस कहा जाता है। किशमिश में आयरन की भरपूर मात्रा पाई जाती है। खून की कमी को दूर करने के लिए किशमिश का सेवन करना चाहिए। किशमिश में पोटैशियम भी पाया जाता है जिससे अनियमित बीपी स्तर को कंट्रोल किया जा सकता है। किशमिश का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है इसलिए डायबिटीज के मरीज भी इसका सेवन कर सकते हैं। किशमिश में एंटीमाइक्रोबियल और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जिससे शरीर को इंफेक्शन से लड़ने में मदद मिलती है। गर्मी में किशमिश खाने से शरीर को कई फायदे मिलते हैं। किशमिश खाने के लाभ हम आपको आगे बताएंगे। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने Holi Family Hospital, Delhi की डाइटिशियन सना गिल (Sanah Gill) से बात की।
गर्मी में किशमिश खाना क्यों फायदेमंद है?- Benefits of Eating Raisins in Summers
गर्मी के मौसम में किशमिश खाना सेहतमंद होता है। किशमिश में फाइबर होता है। गर्मी के मौसम में अक्सर लोगों को खराब पाचन का सामना करना पड़ता है। गर्मियों में गैस, एसिडिटी की समस्या आम हो जाती है। इन समस्याओं से बचने के लिए किशमिश खाएं। किशमिश खाने से डाइजेस्टिव हेल्थ सुधरती है।किशमिश में नेचुरल शुगर और इलेक्ट्रोलाइट की मात्रा होती है। गर्मी के दिनों में अक्सर इलेक्ट्रोलाइट की कमी के चलते चक्कर आना या घबराहट महसूस होने जैसी समस्याएं होती हैं इसलिए किशमिश का पानी या किशमिश को दूध के साथ लेंगे, तो शरीर हेल्दी रहेगा। इसके अलावा किशमिश में विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स भी भरपूर मात्रा पाई जाती है। इसका सेवन करने से शरीर में एनर्जी बनी रहती है और गर्मी के मौसम में शारीरिक कमजोरी की समस्या नहीं होती।
गर्मी में किशमिश का सेवन कैसे करें?- How to Consume Raisins
- एक दिन में 25 से 50 ग्राम किशमिश का सेवन कर सकते हैं।
- किशमिश को भिगोकर सुबह खाली पेट खा सकते हैं।
- किशमिश को गुनगुने पानी के साथ भी खाया जा सकता है।
- रात को सोने से पहले किशमिश के साथ गर्म दूध का सेवन कर सकते हैं।
- किशमिश और सौंफ को पीसकर चूर्ण बनाकर गुनगुने पानी के साथ ले सकते हैं।
- किशमिश की तासीर गर्म होती है। अगर आपको किशमिश से एलर्जी है, तो इसका सेवन न करें। ज्यादा मात्रा में
- किशमिश का सेवन करने से गैस और डायरिया की समस्या हो सकती है इसलिए सही मात्रा का ख्याल रखें।
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